Изучение антибактериальных свойств хитозана с отрицательным зарядом

Известно, что высоко реакционноспособные положительно заряженные NH2 группы хитозана способны взаимодействовать с анионными группами поверхности клетки и за счет электростатических и ионных взаимодействий формировать полиэлектролитные комплексы с компонентами бактериальной поверхности, вызывая их гибель [229,121].

Для проверки этого вывода была проведена серия опытов, в которых клетки М. smegmatis подвергали обработке препаратами хитозана, имеющими

отрицательный заряд:

- N- сукцинил хитозан

- сульфат хитозан

- карбоксиметил хитозан

Результаты экспериментов показали, что ни у одного из исследуемых препаратов хитозана антибактериальных свойств выявлено не было, (данные не приводятся). Полученные результаты согласуются с результатами Кочкиной З.М. [230], отметившей, что маскирование заряда положительного заряда фрагментов хитозана отрицательно заряженными сульфогруппами (в сульфате хитозана) или перемена знака заряда на противоположный (в N - сукцинил хитозане) ведет фактически к утрате антибактериальных свойств производных хитозана.

3.2.7.