Пальники плит.

На вітчизняних побутових газових плитах використають багатофакельні інжекційні пальники низького тиску. У цих пальниках вміст первинного повітря в суміші для природного газу становить приблизно 55 % теоретично необхідного.

Основні вимоги до конфорочних пальників такі: забезпечення максимально повного спалювання газу з мінімальним утворенням шкідливих продуктів згоряння, тому що останні надходять безпосередньо в житлове приміщення; забезпечення мінімального часу готування їжі і максимального використання теплоти газу, що спалюється.

Для підвищення ККД пальників варто збільшити поверхню змивання посуду газовим полум'ям і наблизити дно кухонного посуду до газового полум'я.

На перших моделях газових плит, що працювали на штучних газах, регулювання первинного повітря майже не застосовувалося. У наступних конструкціях пальників, що створювалися з урахуванням застосування природного і зрідженого газів, були встановлені шиберні пристрої. Особливість цих пальників (рис.3, а) - двостороннє підведення вторинного повітря - центральний і периферійний. Пальники мають торцевий шибер для регулювання первинного повітря, розтруб конфузора і вставний розподільник із центральним каналом для двостороннього підведення вторинного повітря.

До недоліків пальників відносять торцеве розміщення шибера, для його повороту пальник треба знімати із плити. Цей недолік усунутий у пальниках Санкт- Петербурзького заводу газових апаратур (рис.3,б). Пальники із циліндричним шибером первинного повітря розміщені на корпусі сопла.

В уніфікованих газових плитах застосована нова модель пальників - вертикальна (рис.4,а). У цих пальниках ковпачок 1, дифузор 3 і сопло розміщені по одній вертикальній осі. Пальник, що вставляється в циліндричне виточення корпуса, знімають через круглий отвір у столі. Для забезпечення повноти спалювання газу була змінена конструкція вогневого насадку розподільника пальника (рис.

Рис.3 - Газові конфорочні пальники:

а - із центральним каналом; б - Санкт-Петербурзького заводу газових апаратур; 1- рухлива частина шибера; 2 - нерухома частина шибера; 3 - змішувач; 4 - вогневий насадок; 5 - ковпачок;

6 - циліндричний шибер; 7- корпус сопла, 8 - ніпель сопла

Рис.4 - Вертикальні пальники: а - вертикальний; б- вертикальний з пілотним полум'ям: 1 - ковпачок; 2 - вогневий насадок; 3-дифузор; 4 - шибер; 5- ніпель сопла; 6 - корпус сопла

Рис.5 - Регульовані пальники: а - з горизонтальним змішувачем; б - без регулятора первинного повітря; 1 - ковпачок; 2 - вогневий насадок; 3 - різьбова втулка; 4 - трубка-змішувач; 5 - мундштук-змішувач; 6 - ніпель; 7 - корпус сопла; 8 - кран; 9 - колектор; 10- вікно для підсмоктування повітря

Для швидкості розподілу полум'я і запобігання злиття смолоскипів відстані між вогневими отворами встановлені залежно від розмірів прохідної площі отворів і коефіцієнта інжекції первинного повітря. Це значно поліпшує підведення вторинного повітря до смолоскипів і запобігає їхньому злиттю.

Швидкість поширення полум'я забезпечується шляхом суцільного кільцювання полум'я, створюваного над основними смолоскипами за рахунок

відбуртовки сталевої штампованої кришки. Введення кільцевого полум'я виключило відрив полум'я, а зменшення ширини щілин знизило ймовірність проскакування полум'я. На базі вогневого насадка з верхнім пілотним полум'ям (рис.3,б) були розроблені регульовані пальники з горизонтальним трубчастим змішувачем (рис.5,а).

Уніфіковані плити ПГ-4 і ПГ-2. Чотирьохконфорочні плити ПГ-4 (рис. 6) оформлені у вигляді тумби із дверцятами для жарочної і сушильної шаф. У дверцята жарочної шафи вмонтоване оглядове вікно. Жарочна шафа захищена теплоізоляційним шаром шлаковати. На лицьовій стороні плити є розподільний шток з п'ятьма ручками.

Сучасні моделі плит обладнані регульованими конфорочними пальниками з горизонтальним змішувачем і дисковими пальниками жарочної шафи. Дисковий пальник не має запальника і запалюється через відкидний лючок у дні жарочної шафи. Сушильна шафа розміщається під жарочною і має дві модифікації з відкидними дверцятами або висувна у вигляді ящика.

Двоконфорочна плита ПГ 2 повністю уніфікована із чотирьохконфорочною, постачена таким же дисковим пальником жарочної шафи, але з меншим тепловим

навантаженням.

Рис. 6 - Уніфікована плита ПГ-4:

1 - сушильна шафа: 2 - запальник пальника духової шафи; 3 - газопровід духової шафи; 4 - покажчик пальника; 5 - шток; 6 - стал плити; 7 - конфорок- ний блок; 8 - конфорочний пальник; 10- пальник духової шафи

Плита підвищеної комфортності ПГ4-П-14 (брестська). Відрізняється підвищеною комфортністю, високим технічним рівнем конструктивного виконання і гарними експлуатаційни­ми якостями. Температурний режим стінок плити дозволяє вбудовувати її в кухонні гарнітури. У духовій шафі плити встановлено два пальники: основний (нижній) і додатковий жа- рочний (верхній). Підтримка даного режиму горіння пальників духової шафи здійснюється за допомогою спеціальних автоматичних пристроїв.

У корпус плити убудовані духова і сушильна шафи. Внутрішній пристрій плити складається з колек­тора, вигнутого під кутом 90°. У місці приєднання до внутрішньо квартир­ного газопроводу колектор має сітчастий фільтр.